Як дэгустацыя віна, чаму б мы не разлівалі салодкія пачастункі пасля жавання і дэгустацыі?


адказ 1:

Вы не плюеце віно пасля дэгустацыі, калі толькі яно не гідкае. Вы павінны піць яго, каб атрымаць асалоду ад поўных водараў. Акрамя таго, цукар раствараецца. Вам падабаецца цукар, які растварыўся ў сліне. Перажоўваючы цукеркі і выплюнуўшы яе, вы сапраўды з'елі палову цукру ў цукерцы. Лягчэй і менш агідна есці менш цукерак ці менш цукерак (альбо абодвух).


адказ 2:

Першы адказ няправільны. Калі вы паспрабуеце віно, вы павінны плюнуць. Вось чаму: алкаголь. Алкаголь пагаршае пачуцці. Прытупляе пачуццё густу і паху. Калі вы спрабуеце вырашыць, якое віно купіць, вы хочаце захаваць свае пачуцці, каб вы маглі вызначыць, якое віно вам больш за ўсё падабаецца. Ласункі не ўжываюць алкагольны сродак і таму не прытупляюць нюх і густ, таму не трэба іх выплюхваць ... калі вы не перажываеце за калорыі. :-)

У мяне ёсць гісторыя, якую я хацеў бы расказаць, каб праілюстраваць прычыну таго, што вы плюеце падчас дэгустацыі віна. Я ведаў бацьку і сына, якія кіравалі крамай віна ў Калумбусе, Агаё. Сына адправілі ў першую сольную паездку па куплі, і ў канцы дня патэлефанаваў тату, каб распавесці яму пра цудоўнае віно, якое ён выявіў. Тата сказаў: "Купі паддон!". Сын вяртаецца, віно прыбывае, страшна. Малодшы быў у нецвярозым стане, і апошняе віно, якое ён паспрабаваў, было тое, што купіў. Паколькі ён не плюнуў, ён не змог вызначыць, што гэта не добра.


адказ 3:

На дэгустацыі вінаў вы выпіваеце маленькую колькасць віна, ацэньваеце густ і выплёўваеце яго. Хто-небудзь прымае кусаць печыва альбо цукерку ці кавалачак торта, каб ацаніць густ? Не ў гэтай сусвеце. Я не думаю, што прыняцце маленькага пачастунку нават дазволіць вам па-сапраўднаму даведацца, як ён густ; вадкасці, як віно, могуць цыркуляваць вакол рота, так што вы можаце прыняць усе водары і водары, але вам патрэбен большы кавалак цвёрдай ежы, каб выпрабаваць, што гэта такое.

Такім чынам, вы адкупіце адзін з тых салодкіх смачнасцяў, якія мы адчуваем віну ў ежы, каротка перажавеце, а потым выплюнеце, - але так хутка напаўняйце стол стравамі, поўнымі непрывабнай жаванай ежы. Цьфу

Акрамя таго, я ўпэўнены, што стаматолагі скажуць, што жаваць і пляваць было б гэтак жа дрэнна для вашых зубоў, як жаваць і глынаць. Вы ўсё яшчэ замочыце дрэнныя зубы ў салодкай сліне.

На жаль, гэта не звычай, які, хутчэй за ўсё, можа прыжыцца.

Арыгінальнае пытанне:

Як дэгустацыя віна, чаму б мы не разлівалі салодкія пачастункі пасля жавання і дэгустацыі?