Чым ёсць безалкагольнае чырвонае віно? Я люблю густ чырвонага віна, але ў мяне алергія на алкаголь. Ці ёсць чырвонае віно, якое было выдаленае алкаголем, але ўсё яшчэ захоўвае ўсе іншыя густы віна?


адказ 1:

Так, гэта называецца вінаградны сок.

А калі больш сур'ёзна, я думаю, што стварыць такое віно было б немагчыма, бо алкаголь дадае густу і скарачае частку пладовасці, так што віно будзе па гусце. Нядрэнныя віны, чырвоныя і белыя, часта разглядаюцца як такія, таму што яны занадта фруктовыя і прыкры. Акрамя алкаголю ў яго ўваходзяць і іншыя фактары, такія як дубільныя рэчывы і кіслата, але разам усё гэта робіць віннае віно.

Гады таму я памятаю, як глядзеў эпізод "Зорны шлях" наступнага пакалення, калі капітан Пікард наведаў брата ў Францыі 25 стагоддзя, дзе хлопец кіраваў вінаграднікам. У наступных стагоддзях (паводле выстаўкі) яны распрацавалі "сінтахол", які дазволіў безалкагольнаму віну і пікард, як капітан зорнага карабля, піў, каб заставацца цвярозым. Па словах брата, нягледзячы на ​​будучыя тэхналогіі, усё роўна не было.


адказ 2:

Большасць супермаркетаў тут у Вялікабрытаніі прадаюць Айсберг

Галоўная - Эйсберг

марачныя безалкагольныя віны; у іх ёсць Кабернэ Совіньён, які мне падабаецца вельмі мяккі каберне.

Я аддаю перавагу іх Совіньён Блан, і мне таксама падабаецца ўласная марка ружы Salotbury без алкаголю, а Sainsbury маюць чырвоны колер без алкаголю.

Ёсць і іншыя віна без спіртных напояў; Гэтая кампанія заяўляе, што выдае свае напоі з усёй Еўропы і ЗША

Інтэрнэт-крама, не алкагольнае піва, безалкагольныя віны, алкагольныя напоі | Сухая паілка

Як гэта робіць кампанія:

Крама без алкаголю

(спасылкі на іх спіс чырвоных вінаў).

Дзе б вы ні знаходзіліся, вам трэба знайсці чырвоныя віна без алкаголю, хаця вам прыйдзецца замовіць іх у Інтэрнэце, калі ваш мясцовы гандляр віном ці супермаркеты не захоўваюць іх.


адказ 3:

Арыэль Кабернэ Совіньён

Гэтае віно вырабляецца на ўстойлівым вінзаводзе ў Паса-Роблес, штат Каліфорнія. Пасля закісання з нержавеючай сталі ён вытрымліваецца ў дубовых бочках, і непасрэдна перад разлівам спірт "акуратна выдаляецца халоднай фільтрацыяй".

Я ніколі не спрабаваў, але каментары ў Інтэрнэце станоўчыя.

Прабачце за вашу алергію.

6 лепшых безалкагольных вінаў, якія можна піць зараз

Вінаграднікі Арыэль Кабернэ Совіньён


адказ 4:

Я ведаю пару чалавек, якія зрабілі прататып вінаў без алкаголю, якія былі даволі праходнымі. Згаданыя тыя, якія ёсць на рынку.

Мне больш цікава ваша выказванне пра алергію на алкаголь. У чырвоным віне можа паўстаць рэакцыя на іншыя злучэнні, якія могуць стварыць псеўдаалергенную рэакцыю, але малекула алкаголю (C2H5OH) малая, каб выклікаць алергічную рэакцыю. Цяпер, калі вы выкарыстоўваеце тэрмін алергія для апісання алкагалізму, гэта ўжо зусім іншая гісторыя. Не п'ю. Калі вы ўжываеце чырвоны твар, калі ўжываеце любыя віды алкаголю, вазьміце лыжку піўных дрожджаў перад ужываннем спіртных напояў і паглядзіце, куды ў вас патрапіць. Калі ў вас усё яшчэ ёсць рэакцыя, паспрабуйце белае віно.