Ці ёсць розніца паміж танным і дарагім віном?


адказ 1:

Так. Існуе розніца ў гусце і якасці вырабу. Танныя віна робяць як мага хутчэй, звычайна на інгіцэнтах выкарыстоўваюць інсектыцыды і гербіцыды, а ўраджай ажыццяўляюць механічнымі камбайнамі. Вінаградныя лазы тонкія і ўбіраюць любыя хімічныя рэчывы непасрэдна ў вінаград, а потым у ваша віно. Механічная ўборка ўраджаю атрымлівае спелы і недаспелы вінаград, а таксама гнілы вінаград і шмат палачак і сцеблаў. Усё гэта здрабняецца, каб зрабіць таннае віно. Фарба дадаецца, каб надаць ёй добры колер.

Зараз дарагія віны звычайна арганічна вырошчваюць. Не ўсе яны гавораць пра гэта, але, як і ў многіх частках Еўропы, гэта значыць, што яны заўсёды вырошчвалі свой добры вінаград. Лазы абрэзаныя ўручную і падвязваюцца для лепшага знаходжання на сонцы. Нарыхтоўка заўсёды вырабляецца ўручную і сартуецца, каб выдаліць непажаданыя рэчывы перад драбленнем. Я наведаў адзін вінаробны завод у Бене, дзе падчас збору ўраджаю яны праходзілі вінаграднікі 5-6 разоў і толькі кожны раз збіралі цудоўна саспелы вінаград. Такая ўвага да дэталяў бачная ў гатовым віне.

Цяпер жа кожны не можа сказаць розніцу ў гусце паміж таннымі і дарагімі вінамі. Не ўсе густы маюць дастаткова вопыту, каб сказаць густы. Калі гэта так, ідзіце і выпіце свае танныя віны і будзьце шчаслівыя. Калі-то ў будучыні ваша смак можа змяніцца там, дзе вы можаце паспрабаваць больш, а потым вы зможаце перайсці на больш дарагія і лепшыя віны.

Карацей кажучы, так, ёсць розніца паміж танным і дарагім віном, можаце вы ацаніць яго ці не.