Губляе папулярнасць пеністае віно?


адказ 1:

Зыходзячы толькі з продажаў, якія я бачу ў супермаркеце, дзе працую, я б сказаў, што папулярнасць можа нават павялічвацца. Зараз у Вялікабрытаніі Prosecco карыстаецца вялікай папулярнасцю. Продажы шампанскага, кавы і нават ангельскага пеністага віна таксама моцныя. Я ведаю, што Waitrose мае рэпутацыю супермаркета, але я таксама хаджу для сябе ў іншых супермаркетах і крамах. Я думаю, што гэта цалкам паказальна, што два магазіны Co-op і магазін Tesco Express побач з маім домам, у раёне пераважна рабочага класа і хатніх гаспадарак ніжняга сярэдняга класа, маюць сапраўды добры выбар вінаў, як нерухомых, так і пеністых. Мне цалкам відавочна, што брытанцы так жа ўлюбёныя ў пеністыя віна, як ніколі.

Адзіная краіна, якая вырабляе пеністыя віны і прадае шмат віна ў Вялікабрытаніі, якая, здаецца, крыху не выйшла з ласкі ў апошнія гады, гэта Аўстралія. Іх віна дагэтуль папулярныя, як ніколі, і я думаю, што яны займаюць вельмі моцную пазіцыю ў дыяпазоне £ 6 £ 8, але іх пеністыя віны, здаецца, не прадаюцца так добра, як дзесяць гадоў таму. Я думаю, што гэта шмат у чым можа быць звязана з уздымам і ўздымам Prosecco.


адказ 2:

Я люблю пытанне! Перш чым адказаць, я прачытаў ужо 3 разнастайныя адказы.

Пакуль я знаходжуся ў рэгіёне, які мае сапраўдны вінны радавод (Паўднёва-Афрыканская Рэспубліка -Заходні мыс), я пакорліва выказаў меркаванне, што маіх 5 капеек варта няшмат.

Французы ўпершыню ўтварылі бурбалкі ў віне, выкарыстоўваючы унікальныя характарыстыкі роднага вінаграду ў пэўным рэгіёне-Шампанскім. Гэта было бліскуча і стварыла зусім новы жанр ацэнкі віна. Зразумела, усе выдатныя ідэі і прадукты распазнаюцца і скапіруюцца з некаторымі папраўкамі або адаптацыямі.

Непасрэдным вынікам сталі іспанскі Кава і італьянскі Prosecco, якія добрасумленным эксперыментам і вытанчанасцю знайшлі сваё ідэальнае выражэнне сваёй культуры і пачуцці свайго месца. Адзін можа сцвярджаць, што гэта была меншая ітэрацыя арыгінала. НІКОЛІ народ, які карыстаўся гэтым стылем віна, спрыяў стварэнню рынку і патрэбнасці, а таксама наступным, што забяспечвала магчымасці ва ўсім свеце.

Па меры таго, як вінавыя тэндэнцыі прыходзяць і сыходзяць, новыя аматары віна падвяргаюцца розным стылям і нюансам. Часта арыгінальныя сухія і кіслыя бурбалкі з Францыі не карыстаюцца эвалюцыяй піцця віна. Такім чынам, больш прыемныя і больш даступныя бурбалкі з меншай складанасцю. Гэта сапраўдная прычына, па якой пеністае віно не губляе свайго моджо! На самай справе я хацеў бы выказаць здагадку, што калі б сабраць усе розныя стылі і варыянты, пеністае віно расце даволі прыстойнымі тэмпамі.

Тут, у Паўднёвай Афрыцы, мы маем лепшае з усіх светаў, бо ў нас развіваецца спажывецкі сегмент, які па гістарычных і палітычных прычынах пазбягае ўсяго віннага спектру. Цяпер і элітныя дамы шампанскага, і нашы мясцовыя вытворцы прапануюць цудоўны прадукт, які ў класічным сэнсе не жадаюць. Калі нашы віны дастаткова добрыя для інаўгурацыі амэрыканскага прэзыдэнта (Грэм Бэк MCC * / Барак Абама)

Кароткі адказ - НЕ!

Я спецыялізуюся на вінным турызме і, такім чынам, велізарны прыхільнік разнастайнасці віна і падпісваюся анты-снобізму і элітарнасці. Мае туры заўсёды ахопліваюць гэты аспект!