Ці з'яўляецца гэта іскрыстае чырвонае віно (напрыклад, як зіхацяць белыя віны, напрыклад, шампанскае)?


адказ 1:

На самай справе бліскучых чырвоных вельмі мала.

Традыцыйна існуе італьянскае Ламбруска, пра якога я прачытаў, што ажыў - мне давядзецца паспрабаваць яшчэ раз, бо я ніколі не быў вялікім прыхільнікам

І ёсць шмат больш сучасных версій, пра якія вы знойдзеце шмат інфармацыі ў Google, увёўшы "бліскучае чырвонае віно".

Шчыра кажучы, я сумняваюся, але гэта таму, што мяне выхоўваў вельмі кансерватыўны алкаголь, які не любіў выходзіць з некаторых абласцей. Карацей, ён піў

à la française

, і не вельмі ўдавалася ў тое, што нельга было знайсці або зрабіць у Францыі ...


адказ 2:

Так, ёсць чырвоныя пеністыя віны. Як вытворца дома, які спецыялізуецца на пеністых вінах, я раблю пару выпадкаў чырвоных іскрыстых вінаў кожны год. Я выявіў, што чырвоныя звычайна лепш, калі парэзаць некалькі адсоткаў белага віна.

Ёсць камерцыйныя чырвоныя іскрыстыя віны. У мяне ёсць некалькі іскрыстых шыраз для Аўстраліі.


адказ 3:

Самым напэўна. Бліскучы Бургундыя быў адным з больш ранніх прыкладаў, які, на шчасце, ужо не з’яўляецца па-за межамі бардовы - быў даволі нясмелымі рэчы. талерка мясцовага шаркутэрыя.

Аўстралійскія іскрыстыя чырвоныя - яшчэ адна версія, у асноўным вырабленая з "Шыраз". На жаль, лепшыя прыклады больш не экспартуюцца і ў асноўным дзякуючы кампаніі Southcorp (які валодае некалькімі добра вядомымі брэндамі, такімі як Penfolds, Wynns, Seppelt), куплены групай Fosters, і яны не былі зацікаўлены ў дастаўцы больш нішавых прадуктаў. цудоўныя бліскучыя чырвоныя, як E&E, Seppelt і рэзерв Seppelt Show (), не падыходзяць. Peter Lehmann Black Queen і Magpie Estate Tight Cluster добра прадаюцца ў Вялікабрытаніі.

Аднойчы, у 2000/2001 я прадаў мяшаную 12-упакоўку зіготкай чырвонай шасці Aussie. П'янкія дні!


адказ 4:

Так, ёсць іскрыстыя чырвоныя віны. Яны былі на самай справе даволі моднымі некалькі гадоў таму, але зноў знізіліся ў папулярнасці.

Германія шмат гадоў рабіла пеністыя чырвоныя віны, і Аўстралія таксама імкнулася прадаць іх на рынак, але зараз, здаецца, усё складаней. Пеністыя ружовыя віны за гэты ж час набылі вялікую папулярнасць.