Няўжо некаторым складаней навучыцца любіць віно з-за смакавых рэцэптараў ці ўспрымання таго, што не падабаецца віно?


адказ 1:

Віно набывае смак і для большасці людзей не вельмі даступнае да поўнага палавога паспявання. (Горкія водары і кіслыя водары аказваюць большае ўздзеянне ў маладосці.)

Але так, ваша здольнасць займацца віном будзе вар'іравацца ад чалавека да чалавека. У мяне была анамалія ў тым, што я прымаў вельмі сухія чырвоныя віны значна раней, чым мае сябры. З іншага боку, веданне мяне мела карысць, што я заўсёды ўліваў розныя вадкасці ў рукі сябрам, кажучы "паспрабуй!". Вынік быў больш высокі, чым у сярэднім.


адказ 2:

Гэта можа быць. Існуюць даследаванні, якія паказваюць, што жанчыны ўспрымаюць водары лепш, чым мужчыны, што выглядае логікай з эвалюцыйнай пункту гледжання. З іншага боку, даследаванні паказваюць, што ляўшы лепш, чым правыя. Ёсць і іншыя даследаванні, якія паказваюць, што людзі ўспрымаюць некаторыя горкія рэчывы, а іншыя зусім. Некаторыя людзі не любяць алкаголь. У любым выпадку большасць усведамляла пачуццё віна, каб шанаваць віно, гэта проста пытанне аб прывыканні да яго. І навучыцца любіць яго.


адказ 3:

Гэта магчыма, але я думаю, што гэта сапраўды пытанне асабістага густу і абставін.

Мне падабаецца спасылацца на чароўныя моманты, калі келіх віна ці піва сапраўды трапляе ў хату з новым дэгустатарам. Я называю гэта "момантам шлюза" і іх шмат, што можна паглядзець.

Я прапаную паэксперыментаваць з шырокім асартыментам вінаў, каб знайсці той густ, які клікнуў. Ніякіх цудаў тут няма, але пачынаць з добрай якасці вельмі важна. Адпраўляйцеся на дэгустацыі вінаў, паспрабуйце спарвання і даведайцеся, што гэта робіць адзін клік, а не проста выпіце Bud Light ...


адказ 4:

Калі вам не падабаецца нейкае віно, вы, верагодна, ніколі не збіраецеся трапіць там, дзе жывеце пэўнае віно. З іншага боку, калі вам падабаецца некалькі вінаў, вы выявіце, што з часам, дэгуставаўшы віны, вы не ўпэўненыя ў тым, што вы знойдзеце іншыя віны, якія вам падабаюцца. І можа быць, каго-то вы любіце. Як і многія рэчы, дэгустацыі вінаў больш прыемныя, калі вы атрымліваеце асалоду ад іх з іншымі