Ці небяспечна піць неістэралізаванае віно / спіртныя напоі з мякаццю? Ці ёсць небяспека ўжывання напояў з безалкагольных напояў?


адказ 1:

Мне трэба ведаць больш пра ваша вызначэнне мякаці і віна / лікёру.

Віно як прадукт не пераганяецца - пасля яго перагонкі ён становіцца чымсьці іншым: каньяк - лікёрам. Віно заўсёды будзе безалкагольным. Наколькі я ўжываю спіртныя напоі, гэта вынік дыстыляцыі нейкай кісламалочнай вадкасці, таму неистилированный лікёр стане аксіморонам.

Зыходзячы з вышэйсказанага ... Калі б ваша віно было ферментаванае і расфасаванае (разліваецца ў бутэлькі) з выкарыстаннем санітарна-гігіенічных практык, а падчас упакоўкі была вынесена якая-небудзь асадка (магчыма, мякаць у пытанні?), Верагодна, не будзе шкоды для яе спажывання. Пры гэтым гатовы прадукт не будзе візуальна прыемным, а таксама можа прывесці да водараў у выніку асадка.


адказ 2:

* ПАПЯРЭДЖАННЕ ПРА ВАШЫМ ДЫКРЭЦЫІ *

*

Калі вы думаеце зрабіць алкаголь ці віно без адпаведнай ліцэнзіі альбо не сертыфікаванай, не вышэй ветлівай адказнасці / ўгаворвання 21-гадовага ўзросту, і паспрабуйце адбываць без напамінаў / рэакцый атручвання алкаголем, вы можаце апынуцца ў турме па розных абвінавачваннях .

*

Гэта просты працэс - рызыкоўны, але тым больш небяспечны - зрабіць пюрэ з адвара садавіны розных гатункаў (, , , ) з траў (, , ) і іншых араматызатараў і сіропаў. Далей, дайце яму закісаць у герметычнай ёмістасці, альбо што вы зрабілі гэта першапачаткова падчас працэсу змешвання.

УВАГА:

Быць відавочным, акрамя небітнага пры закісанні; ні больш, ні менш.

ПАЦЕШНЫ ФАКТ:

Змясціўшы яго ў бочку, яна старэе ў духмяным профілі канчатковага водару, не варта казаць, фенольны альдэгід, змяняе вадкасць пры складанасці, бо бочка, падсмажаная або абвугленая, дадае эсэнцыі і надае больш глыбокі колер дзякуючы тыпу дрэва. выкарыстоўваецца ў бочцы. Таксама: Піраты мелі Купэрса, які рабіў працу па вырошчванні і настойлівай скрыні з таварамі.

Мэта паспявання складаецца ў выдаленні суровых канечнасцяў і неспакойных адценняў водару з неапрацаванага алкаголю.

Калі вы думаеце зрабіць гэта, звярніце ўвагу: , , & па магчымасці ⚠

Не рэкамендуецца, але пры ўжыванні алкаголю вы можаце прапусціць працэс размінання, купіўшы канцэнтраваныя сокі для замарожаных і свежых садавіны да травы ў Walmart або Walgreens або Earth Fare. Вы проста пакладзеце ў сваё жаданне інгрэдыенты, вылучыце патрэбны аб'ём і змяшайце яго ў блендере. Але вы павінны падтрымліваць сумесь па-сапраўднаму да краёў кожны дзень, пакуль вы не паверыце, што пасля яе просеять і праходзіць усё больш паспявае.

Калі вы плануеце дыстыляцыю, удачы, калі вы не маеце бяспечнага апарата, бо гэта спосаб нагрэву, астуджэння і сцякання і ведаць, што рабіць, гэта можа выклікаць выбух без падрыхтаванага мыслення і добрыя пачуцці. Вы можаце зрабіць імправізаваны гліняны гаршчок, але ён можа зламацца, калі ліццё не хапае ці высокая тэмпература. Ёсць і іншыя метады, але вы павінны быць творчымі або ўяўляльнымі з дапамогай даследаванняў.

Знайшоўшы спосаб прымусіць яго працаваць, потым можна пакласці ў кантэйнер, скрыню альбо бочку, закопваць яе асцярожна альбо ў цёмным, закрытым ад памяшкання памяшканні, добра чакаць 1–50 год. для гатовай прадукцыі, альбо вазьміце тару, каб атрымаць асалоду ад сябе.


адказ 3:

Звычайна віно не пераганяецца. Бактэрыі, якія прымушаюць алкаголь у віне паміраюць ад атручвання алкаголем, як толькі ўтрыманне алкаголю становіцца занадта высокім для іх ... здаюцца іранічнымі. Нестыліраваны лікёр, як мінімум, павінен быць адпрацаваны ад збожжа, з якога ён звычайна называецца кіслым брагам. Без дыстыляцыі лікёру яго смак даволі непрыемны, а ўтрыманне вады будзе вышэй.