Няўжо дарагое віно сапраўды варта?


адказ 1:

Так, калі вы так думаеце.

Не, калі вы не так думаеце.

Гэта каштоўнае меркаванне, якое вы можаце зрабіць самі.

Асабіста для мяне так, часам, але дакладна не заўсёды.

Прыклад - барбекю рэбры ці піца, я б не патраціў больш за 30 долараў за бутэльку віна. Віно, якое я раблю, дастаткова дастатковы для такога віду ежы, і яно каштуе ўсяго 10 долараў (усё ў цэлым, маргінальныя выдаткі могуць быць бліжэй да 5 долараў). Такім чынам, вы ніколі не прыйдзеце да мяне дадому і не будзеце піць па 50 долараў, бутэльку віна з барбекю. Замест гэтага вы будзеце піць скачок Вэнера (мой вінакурня) 2010–2015 гг. Пекла Сіра, альбо Сабачая барацьба Сара, альбо Сабачая гонка Мальбек.

Цяпер, калі мая жонка, якая з'яўляецца цудоўным шэф-поварам, робіць ялавічыну Велінгтана, мы вырвем 300 долараў Sine Qua Non Syrah ("Midnight Oil, Papa" альбо што-небудзь падобнае).

На спецыяльных урачыстасцях мы можам разбіць кабіну Пальмайера або Брытанскі бардо Шато-Хау, альбо што-небудзь у гэтым напрамку, але заўсёды спалучаем яго з прыемнай ежай, дэсертам ці закускай.

Я магу дадаць, што па меры таго, як нагода падыходзіць да $ / бутэлькі, якую я гатовы выдаткаваць, зніжаецца, таму што, шчыра кажучы, усе нормы антыцелаў зніжаюцца (і іх здольнасць заўважыць розніцу), чым больш яны спажываюць.


адказ 2:

Не. Лепшае віно - усё, што заўгодна. Калі вам падабаецца Opus One (зараз за 300 долараў +), і ў вас ёсць грошы, каб піць яго кожны тыдзень, а потым займіцеся гэтым вінаградным сокам Бу-Бу. Я буду прытрымлівацца 23 долараў бутэлек кабіны Enkidu.

У мяне быў Дом П. Здагадайцеся, што я ненавіджу шампанскае. Я б нашмат хутчэй меў бутэльку Escura V за 11 долараў за бутэльку. Саладзейней, і мне не будзе дрэнна, калі я пакладу ў яго OJ або журавінавы сок.

Гэта ваша жыццё. Вы гуляеце па сваіх правілах. Вы думаеце, што $ 2 долара Чак - гэта калені пчол, а потым ідзіце. Вы хочаце выпіць паўнавартасную кабіну са смажанай курыцай. Зрабі гэта.

Толькі зразумейце, там шмат бутэлек. І яны падобныя на Покемона. Вы павінны злавіць іх усіх.


адказ 3:

Лепшы для каго? Гэта праўда: розныя людзі любяць розныя віны, хаця і такія

беаад

Віно будзе дрэнна густам для многіх людзей.

Вы ведаеце, калі вы і вашы госці вып'еце яго.

Вы даведаецеся метадам спроб і памылак пры дапамозе прыязных людзей у віннай краме. Мая стратэгія складаецца ў тым, каб выкарыстоўваць краму, у якім вязуць у асноўным дарагое віно, на тэорыі, што яны будуць ведаць, каб не прадаваць нічога па-сапраўднаму дрэннага, а купляць са свайго дысконтнага бункера. Як толькі я знайду тое, што мне падыходзіць, я магу купіць яшчэ некалькі бутэлек, альбо проста спадзяюся, што вінзавод застанецца ў бізнесе.

З часам вы даведаецеся, што некаторыя словы ў аглядах на самай справе азначаюць на вашай мове і што такое дубільныя рэчывы.


адказ 4:

Гэта можа быць .. часам віно можна зрабіць дрэнна, незалежна ад яго кошту. Звычайна вядомыя вытворцы і этыкеткі, якія ведаюць, што робяць, не дэгуставалі дарагое віно.

Але паколькі ваша пытанне вельмі суб'ектыўны, гэта значыць, што канкрэтная рэч разумеецца пад "лепш", лепшы адказ - гэта залежыць ад вашых густаў. Многія п'юць таннае і добрае віно, паколькі яны аддаюць перавагу густу.

Звычайна ёсць больш шанцаў на смачнейшае віно з больш высокай цаной, але не заўсёды.

Часам віно дарагое, таму што яно рэдкае, альбо гэта бутэлька віна ў шэрагу штогадовых абмежаваных выпускаў. Магчыма, гэта быў не вельмі добры год, але тым не менш ён зроблены і прадаецца для штогадовых калекцыянераў згаданай серыі.

Таму задаваць такое агульнае пытанне добра, магчыма, крыху глупства, не тлумачачы "лепш".


адказ 5:

Гэта залежыць ад таго, што вы называеце дарагім віном.

Што датычыцца цэнаўтварэння, я магу казаць толькі пра краіны, у якіх я жыў. Нідэрланды і Германія.

Для мяне віно 7,00 еўра па-ранейшаму таннае, але для многіх людзей няма, яны думаюць, што віно за € 5,00 даражэй.

Але ў якасці і смаку ёсць вялікая розніца паміж віном, скажам, € 3,00 і віном € 7,00.Віно 7,00 € будзе значна лепш

Але як паміж віном ад 7,00 да 15,00 €, розніца будзе значна меншая, але ўсё ж я думаю, што большасць з 15,00 € лепш, чым 7,00 €. 15,00 еўра для мяне адпраўная кропка дарагіх вінаў. Як наконт розніцы паміж 15,00 € віном і 75,00 €. Ну вось, вы па гусце. Больш за 15,00 € ужо не разлічваецца вытворчасць, а цану - гэта даступнасць і назва.

Калі вы кажаце пра барола, то 15,00 еўра танна, і я б не супраць марнаваць 25,00 еўра на бутэльку. Калі гэта Бордо, то я б не патраціў 25,00 €, бо ведаю пра мноства Бардо ў цэнавым дыяпазоне ад 7,00 да 15,00 €, што вельмі добра.

Калі вы кажаце пра рызлінг, я б не патраціў больш за 12,00 €, але таксама не ніжэй за 5,00 €. За выключэннем выпадкаў, калі гэта Icewine. Тады 25,00 € вельмі разумна.

Таму пытанне патрабуе ўдакладнення. Што вы маеце на ўвазе пад дарагім віном. Віно, якое каштуе больш за € 25,00, альбо віно больш за 7,00 €


адказ 6:

Не абавязкова. Вы сапраўды можаце паспрабаваць розніцу паміж танным віном і чымсьці сярэдняга класа. Пасля гэтага гэта нашмат больш тонкі і да асабістага густу. Сапраўды вопытныя знатакі могуць сказаць розніцу, але для большасці з нас няма розніцы. Не купляйце па-сапраўднаму таннае віно менш за 7 фунтаў за бутэльку, але аднолькава няма сэнсу купляць даражэйшае за 15 фунтаў за бутэльку (цэны ў супермаркеце вы заплаціце значна больш у рэстаране).

Зараз у некаторых частках Еўропы вы можаце атрымаць вельмі добрае віно па 2 еўра на бутэльку, таксама ў Паўднёвай Афрыцы прыстойнае віно ў бутэльцы R40, прыкладна 2 фунты, але яны з'яўляюцца выключэннем.